四川商投集團旗下長江集團公司聯(lián)合主辦

第2屆中國川渝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會

9月26—27日，由四川省經(jīng)信廳和省商務(wù)廳指導(dǎo)，四川商投集團旗下長江集團公司、四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會及廈門建發(fā)會展集團思爾福公司聯(lián)合主辦的第2屆中國川渝預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會在成都召開。

（圖為參會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓）

大會邀請了國內(nèi)外預(yù)制菜及復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的權(quán)威學(xué)者、特邀嘉賓、預(yù)制菜企業(yè)翹楚、投資機構(gòu)和媒體代表等500余人。會上長江集團公司與四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會及廈門建發(fā)會展集團思爾福公司進行了合作簽約儀式，并進行了“以全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的主題分享。

（圖為合作協(xié)議簽約儀式）

長江集團公司攜自研發(fā)和聯(lián)研品牌產(chǎn)品亮相展會，包括最新研發(fā)的預(yù)制菜、復(fù)合調(diào)味品，融合新技術(shù)的智能售餐機及餐廚設(shè)備，受到參會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓好評。大會同期舉辦了首屆川渝預(yù)制川菜創(chuàng)新創(chuàng)意大賽，長江集團公司下屬商投啟禾公司的“燒白”榮獲金獎，長江福泰公司的“牛油火鍋底料”榮獲銀獎，蔬菜飲食公司被聘為“四川省第三產(chǎn)業(yè)協(xié)會預(yù)制川菜產(chǎn)業(yè)研究院”副院長單位。

（圖為獲獎合影留念）

大會期間，組委會還組織預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)前往長江集團公司下屬商投啟禾三臺工廠學(xué)習交流，近距離考察企業(yè)生產(chǎn)情況、質(zhì)量控制等流程體系，探討交流企業(yè)如何通過創(chuàng)新技術(shù)和高效運作，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)和保持產(chǎn)品的品質(zhì)口感。

本次大會，長江集團公司與參會多家企業(yè)達成合作共識，將共同推動行業(yè)的發(fā)展，力爭成為擴大內(nèi)需、刺激消費的排頭兵，為消費者提供安全的食品食材以及豐富的消費體驗，為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長貢獻長江力量，體現(xiàn)商投作為，彰顯國企擔當。